СкачатьДля того чтобы скачать или распечатать резюме Вам нужно зарегистрироватьсяРаспечататьДля того чтобы скачать или распечатать резюме Вам нужно зарегистрироваться
Обновлено: 17 декабря 2018
Аман • Нур-Султан (Астана)
Email
Телефон
Показать контакты
Желаемая должность
Manager F&B
250 000 ₸/месяц
Тип занятости:
Полная занятость
Переезд: Не готов к переезду
Командировки:
Готов к командировкам
Цель
Руководитель в 4* - 5* отеля
Опыт работы
Терраса Парк
(Нур-Султан (Астана))
Manager F&B
май 2015 – сентябрь 2018
(3 года 5 месяцев)
Организация и управление работой персонала
Контроль выполнения персоналом должностных обязанностей, стандартов обслуживания в соответствии с сервисными требованиями компании
Проведения обучения персонала, тренинги сотрудников, планирование
Мониторинг и оценки результатов работы
Выполнения плановых показателей подготовка годового бюджета
Обеспечение бесперебойной работы
Подбор и формирование команды
Гостиница Думан
(Нур-Султан (Астана))
Manager Bar
ноябрь 2014 – апрель 2015
(5 месяцев)
Соблюдение трудовой и производственной дисциплины
Состояние производственных и торгово- обслуживающих помещений
Организации внутреннего документооборота
Ресторан Азия
(Нур-Султан (Астана))
Manager F&B
февраль 2012 – сентябрь 2013
(1 год 7 месяцев)
Соблюдение правил торговли
Ценообразование
Требования по охране труда
Казино Даймонд
(Щучинск)
Manager Bar
сентябрь 2009 – январь 2012
(2 года 5 месяцев)
Разработка алкогольных карт
Осуществлял контроль качества приготовления пищи
Отель АрхиДом
(Боровской)
Помощник директора
апрель 2007 – сентябрь 2009
(2 года 5 месяцев)
Работа руководителей и специалистов
МИД пансионат Сатурн
(Боровской)
Manager F&B
октябрь 2004 – март 2007
(2 года 6 месяцев)
Подготовка выездных мероприятий
Республиканский медицинский центр Окжетпес
(Щучинск)