Технолог мясного производства

Обязанности:

• разработка и внедрение рецептур, составление технологических карт;
• контроль и проверка качества входного сырья на соответствие нормативным требованиям;
• разработка технологических процессов производства полуфабрикатов и продукции;
• разработка стандартов предприятия на выпускаемую продукцию;
• контроль за соблюдением стандартов и ГОСТ-ов;
• изучение и внедрение новых технологий пищевого производства, направленных на увеличение прибыли предприятия.

Требования:

• высшее профессиональное образование;
• опыт работы на соответствующей должности не менее 3-х лет;
• навыки организации эффективного производства;
• знание технологии пищевого производства и требований к сырью;
• знания международных стандартов качества продуктов питания и безопасности пищевого производства (ISO, HASSP);
• умение составлять калькуляции продуктов.

Условия:

• стабильная работа;
• своевременная заработная плата;
• предоставление завтраков и обедов за счет работодателя;
• офис находиться в п. Панфилово, Кульджинский тракт.

Резюме прошу скинуть на ватсап или на указанню почту