Педиатр / Диетолог

Требования:

• высшее, среднее медицинское образование и прошедшие подготовку по специальности "Сестринское дело" и "Диетология";
• опыт работы не менее 3-х лет;
• знать основы законодательства РК о здравоохранении; нормативно-правовые документы, регламентирующие деятельность учреждений здравоохранения; структуру, основные аспекты деятельности ЛПУ; правила техники безопасности; основы трудового законодательства; правила внутреннего трудового распорядка; правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты;
• знать основы диетологии, задачи, организацию, структуру, диетологической службы; действующие нормативно-правовые и инструктивно-методические документы по специальности; правила оформления медицинской документации; принципы планирования деятельности и отчетности диетологической службы; методы и порядок контроля ее деятельности.

Обязанности:

• осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима;
• проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания;
• составляет ежедневное меню в соответствии с картотекой блюд;
• осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов;
• осуществляет контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра;
• оформляет в установленном порядке служебную документацию;
• квалифицированно и своевременно исполняет приказы, распоряжения и поручения руководства учреждения, а также нормативно-правовые акты по своей профессиональной деятельности;
• соблюдает правила внутреннего распорядка, противопожарной безопасности и техники безопасности, санитарно-эпидемиологического режима;
• оперативно принимает меры, включая своевременное информирование руководства, по устранению нарушений техники безопасности, противопожарных и санитарных правил, создающих угрозу деятельности учреждения здравоохранения, его работникам, пациентам и посетителям;
• систематически повышает свою квалификацию.

Условия:

• график работы 5/2;
• своевременная оплата труда;
• корпоративный обед.