Менеджер проекта отеля

Тип занятости: Частичная занятость

Переезд: Не готов к переезду

Опыт работы

Independent hotels and resorts

Руководитель проектов гостиниц

январь 2007 – по настоящее время (14 лет 2 месяца)

планировка помещений гостиницы по зонам и службам, предоставление рекомендаций по ограничению доступа персонала в гостевые зоны;
согласование и контроль выполнения дизайнерских решений по зонам гостиницы;
составление протокола несоответствий и определение путей устранения недостатков с целью соответствия гостиницы определенной категории, контроль выполнения работ по подготовке гостиницы к проведению сертификации и подтверждению категории;
руководство подготовкой документации для получения разрешения на открытие гостиницы;
организация и контроль материально-технического обеспечения гостиницы и ресторана, составление плана поставок, работа с поставщиками;
финансовая деятельность гостиницы, бюджетирование, бухгалтерия;
распределение на категории НФ, конфигурация под программное обеспечение, составление карточек комплектации номеров после согласования категорий номеров;
разработка перечня полиграфической продукции, спецификации полиграфической продукции в соответствии к требованиям соответствующей категории (опыт для гостиниц категории ***,****);
штатное расписание гостиницы, структурные подразделения и должности по каждому из подразделений, проведение собеседований с претендентами на различные вакансии;
описание основных и дополнительных услуг гостиницы;
координация действий и контроль работы по направлению «Продажи и электронная коммерция» (согласование категорий и опубликованных цен, тарифной матрицы, типовых форм договора на реализацию гостиничных услуг и т.д.);
разработка и внедрение документации: проект коллективного договора, положение о персонале, правила внутреннего трудового распорядка, правила приема и размещения, стандарты обслуживания, должностные инструкции;
кризис-менеджмент: комплекс управленческих решений, направленных на предупреждение и преодоление негативных явлений в гостиничном комплексе.
Опыт работы: linkedin.com/pub/valeriy-popovych/34/53a/312

Образование

Высшее образование

Академия управления персоналом

Менеджмент организаций. Гостиницы

2002

Академия управления персоналом

Менеджмент организаций. Гостиницы

2002

Академия управления персоналом

2002

Знание языков

Английский

Дополнительная информация

О себе

опыт работы в гостиничном и ресторанном бизнесе;
открытие гостиниц с момента строительства и реконструкции до введения в эксплуатацию (***,****), сопровождение после открытия;
подготовка и проведение сертификации гостиницы (подтверждение категории);
обучение персонала;
кризис-менеджмент (комплекс управленческих решений, направленных на предупреждение и преодоление негативных явлений в гостиничном комплексе).

Водительское удостоверение

Категория B