Директор

г. Алматы-350 сотрудников, г. Караганды-70чел, г.Шымкент-80чел.

Контроль за отделами:

Отдел продаж (все ниже перечисленное):

• производство (цеха:пекарня, мясной, холодный, горячий)
• контроль за качеством выпускаемой продукции (каждый день)
• контроль списания после холодной обработки и брака
• контроль чистоты
• контроль за оптимизацией расходов

HR отдел :

• набор персонала.

Фин отдел (фин директор и вся бухгалтерия):

• контроль за расходыванием денежных средств.
• принятие бюджета на месяц и на год, принятие фин плана на неделю
• контроль налоговых и прочих отчислений (1 ТОО, 2 филиала, 25 ИП)
• финансовая дисциплина.

Технический отдел:

• контроль своевременного выполнения заявок от отделов.
• контроль строительства новых торговых павильонов.
• контроль смет для строительства.

Отдел снабжения:

• мониторинг цен на рынке на сырье и тд.
• контроль своевременной поставки сырья и тд.
• контроль качества поставляемого сырья и тд.

Отдел логистики:

• контроль своевременной доставки продукции в торговые павильоны.
• контроль своевременной доставки готовой продукции клиентам.
• контроль отправки в регионы.

Отдел маркетинга:

• контроль за маркетинговыми исследованиями.
• контроль за разрабатываемыми акциями и их исполнением.

Отдел дизайнеров:

• контроль и утверждение нового дизайна торговых точек, упаковок и тд.
• контроль и утверждение схем и планировок новых торговых точек.

Отдел разработок:

• контроль и дегустация новой продукции или сырья.
• расширение ассортиментной линейки.

Филиалы в Караганды и Шымкенте:

• контроль продаж и поступлении денежных средств.
• консультация директоров филиалов.

• бесперебойное наличие сырья и расходных материалов.
• определение стратегических направлений развития с учетом специфики региона и разработка перспективных направлений.
• введение переговоров с партнерами компании.
• внедрение кайдзена (бережливое производство) в компанию.
• оптимизация расходов.
• постоянное исследования потребительского рынка, анализ данных. Обеспечение подразделения компании необходимой информацией.
• финансовое регулирование деятельности компании. Контроль за ходом исполнения контрактов, контроль за финансовыми потоками подразделений.
• обеспечение роста продаж компании, увеличение доли компании на рынке Казахстана.
• инспекционные командировки по филиалам.
• управление операционными процессами подразделений.

сеть быстрого питания в городах Алматы-15 торговых павильонов, Караганды-4 торговых павильонов, Шымкент-4 торговых павильонов, со своим производством.

Обязанности:

• поиск и мониторинг новых торговых павильонов.
• введение переговоров по арендодателями и проверяющими органами.
• подведение всех коммуникации.
• набор и отбор сотрудников в отдел продаж в г. Алматы.
• обучение, стажировка и полевое сопровождение сотрудников отдела продаж по 3-м городам.
• оформление документации для компании и для торговых павильонов.
• регулярные проверки торговых точек на качество продукции, обслуживания, чистоты, наличие продукции.
• планирование продаж на неделю, месяц, на год (составление бюджета).
• подача заявки на производство.
• организация и контроль отдела логистики (составление маршрута).
• развитие доставки готовой продукции.
• контроль автопарка компании.
• подача заявки в технический отдел.
• подача заявки на склад (упаковка, кофе и какао и т.д.).
• подача заявки в отдел закупа (инвентарь и т.д.).
• анализ и прогнозирование продаж.

Развитие и рост продаж.

В подчинении: 240 - сотрудников торговых точек.

8 – супервайзеров.

12 – водителей.

2 - диспетчера.

(оптовые продажи, бытовой техники)

Обязанности:

• заказ ликвидного товара и запасных частей на завод изготовитель.
• организация доставки от завода, до склада.
• таможенная очистка товара.
• реализация товара.
• расширение активной клиентской базы.
• ведение переговоров с клиентами.
• увеличение продаж вдвое, в кризисный период.